어웨이크뉴스 오경하 기자 | 2025년 12월 6일 오전 9시부터 오후 5시까지, CBAW 월드커피바리스타협회 주관으로 “2025년 제8회 CBAW 전국발달장애인 바리스타 챔피언십대회 본선“이 성황리에 개최됐다.

 

올해 본선에는 전국 각지에서 선발된 발달장애인 바리스타들이 실력을 겨루었으며, 참가자들은 에스프레소 추출, 라떼아트, 시그니처 메뉴 시연 등 다양한 항목에서 전문적인 기술을 선보이며 치열한 경쟁을 펼쳤다.

 

특히 이번 대회에서 양주시장애인종합복지관 카페 달보드레 바리스타 김OO 훈련생이 참가해 뛰어난 실력을 발휘하며 ”장려상“을 수상하는 쾌거를 이뤘다. 참가자는 꾸준한 연습과 열정을 바탕으로 심사위원들에게 높은 평가를 받았으며, 현장을 찾은 관람객들에게도 큰 감동을 전했다.

 

현장에서는 특별 이벤트로 우든 탬퍼라고 불리는 김지훈 바리스타의 라떼아트 시연이 함께 진행되어 대회 참가자와 지도자들이 라떼아트 작품들을 감상하는 등 풍성한 즐거움을 더했다.

 

카페 달보드레 바리스타 김OO 훈련생은 “양주시장애인종합복지관 카페 달보드레 담당선생님과 함께 예선부터 본선까지 밤낮없는 연습을 통해 좋은 성과를 거둔 것 같고, 대회에 집중할 수 있도록 지원해준 양주시장애인종합복지관에 감사하다”며 “바리스타로서의 노력해 온 실력을 마음껏 보여줄 수 있었던 자리였고, 응원해주신 모든 분들께 감사하다.”는 말을 전했다.

 

올해 제8회 CBAW 전국발달장애인 바리스타 챔피언십 본선은 단순한 경연을 넘어, 발달장애인 바리스타들의 가능성과 전문성을 널리 알리고 지역사회와의 소통을 확장하는 의미 있는 장으로 마무리됐다.