어웨이크뉴스 오경하 기자 | 연천군은 11일 군청 상황실에서 ㈜별미식품도너츠윤, 개미산떡방과 함께 ‘연천율무 산업발전을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 밝혔다.

 

이번 협약을 통해 도너츠윤은 자체 개발한 율무크림을 개미산떡방에 합리적인 가격으로 공급하고, 개미산떡방은 이를 활용한 떡 신제품을 개발, 시판할 예정이다. 양사는 지역 농산물의 부가가치를 높이고 건강한 먹거리 제공에 기여할 수 있도록 협력할 방침이다.

 

연천군은 율무 산업의 기반 조성과 민간 활용 확대를 위해 작년 더벤티, 올해 4월 백미당과의 협약에 이어 이번 협약까지 율무의 산업화 기반을 확대하고 소비 촉진을 위한 연결모델을 단계적으로 구축하고 있다.

 

개미산떡방은 2015년부터 봉사활동을 바탕으로 출발한 마을공동체로, 2024년 마을기업에 선정되며 본격적인 식품 생산 기반을 마련했다. 현재는 지역농산물을 활용한 바른 먹거리 제품 개발을 핵심 가치로 삼아 전통식품을 현대적으로 재해석하고 있다.

 

이번 협약을 통해 개미산떡방은 도너츠윤의 율무크림을 활용한 '율무크림떡' 출시 예정이며, 연천율무를 주재료로 한 고부가가치 제품 생산에 힘쓸 예정이다.

 

㈜별미식품도너츠윤은 1997년 동두천 본점을 시작으로 도너츠 반죽을 전국에 공급해온 식품기업이다.

 

2018년에는 국내 최초로 크림이 들어간 찹쌀도너츠를 선보이며 브랜드를 전국 26개 가맹점으로 확장했고, 2023년에는 연천 은통산업단지 내 식품 공장을 준공하며 연천과 인연을 맺었다.

 

도너츠윤은 연천율무를 활용한 ‘율무크림 찹쌀도너츠’를 통해 지역 농산물 활용의 새로운 가능성을 제시해 왔다. 이번 협약에서는 자체 개발한 율무크림을 개미산떡방에 공급하며, 가공품 간 민간 협력 모델을 구체화했다.

 

개미산떡방 이철재 대표는 “우리 지역 농산물이 6차산업의 발판이 되도록 열심히 노력하겠다”고 말했다.

 

㈜주식회사별미식품 도너츠윤 윤영철 대표는 “협약을 통해 지역 율무산업 발전은 물론, 지역공동체와 상생의 계기가 되길 바란다”고 전했다.

 

김덕현 연천군수는 “연천 대표 농산물인 율무를 활용하여 가공산업 저변을 넓혀주신 두 기업에 감사드리며, 두 기업이 성장할 수 있도록 행정에서도 최대한 지원을 하겠다” 전했다.